どうも、カタカナことカタオカカナです。
いかがお過ごしでしょうか。
火曜日は食べ物の話。
スパイスカレーの人気店・マガリーダッタに行ってきました！
マガリーダッタに行ってきた
久しぶりの大阪スパイスカレーの話です。
今回は大阪市南田辺にある「マガリーダッタ」さんです。
店名の通り、間借りカレーをされていた店主さんが独立して始められたお店です。
「間借りだった」と気がつくまで、ずっとインド方面の言葉かなって思ってましたわ。
さてさて、さっそくカレーをご紹介します。
ばばーん！！
柳葉魚・濃厚エスプーマとスリランカキーマ（サーモンアラ）の
あいがけカレー1,200円です！
なんてことでしょう！
お皿が白い泡に覆われています！
お邪魔した日のメニューはこんな感じでした。
牛もつデビルの「シマチョウのもっそい辛いやつ」という一文が気になります。
もっそいって・・・よっぽど辛いんだろうなあ・・・・
さて改めて、濃厚エスプーマの写真をどうぞ。
運ばれてきた瞬間、「なにこれすごい！」と思わず声が出てしまったほど、美しい見た目です。
このお皿をパッと見てカレーだと思う人はいないんじゃないでしょうか。
どこから食べたらいいもんなのか・・・
とりあえず気になりすぎるエスプーマを一口。
あ！甘い！鶏がらっぽい味？わからん。わからんけど、この泡おいしい。
続けて中央のししゃもカレーも食べてみます。
「うちのカレーは基本辛口です。辛いのが苦手な人は無理だと思うのでご遠慮ください」って張り紙がしてあったんで少々ビビってたんですよ。
確かに辛いけど、想像していたよりは辛くないぞ。
エスプーマとししゃもカレーを混ぜると中辛くらいになって、かなりマイルドな印象になります。
うっまああああああああああ・・・・・・
うまいうまいと食べ進めるうちに、口の中がじんわり熱くなってくるタイプの辛さですね。
お皿の中にはしゃばしゃばスープ状のルーがたっぷり入っています。
このルーとししゃもとエスプーマが混ざるとおいしさが２乗、３乗、さらにトッピングのねぎが超ウルトラ合う！！！！！
ねぎ追加でくださいと思わず言ってしまいそうなほどによく合います。お魚ベースだからか。
なんだこのカレーは。こんなカレー食べたことない。
おっと、スリランカキーマも忘れてはいけません。
別のお皿に盛られてくるあいがけは初めてです。これ、自分で量が調節できていいな。
レンズ豆カレーは甘口で、豆がたっぷり入っています。
サーモンアラカレーは、ううっ！辛い！
この３種類の中でいちばん辛い。
中に鮭の骨も入っているそうですが、相当柔らかく煮込まれているのか全然気になりませんでした。
先ほどと同じように。豆カレーとサーモンアラカレーを混ぜると辛さがマイルドになります。
とはいえ、エスプーマよりずっと辛い。
エスプーマを食べ、豆カレーを食べ、サーモンアラカレーを食べ、次はエスプーマと豆カレーを混ぜ・・・と自分で好きなように混ぜて食べていくことができるので全く食べ飽きません。
楽しい。
最後は３種類全部一気に混ぜて。
そしたらあなた、最後の最後に今までと全然風味の違うスープが爆誕しまして、これまたさっぱりとした辛さでおいしいんですよ。
辛いけど、さっと引いていく辛さ。
しつこくない。
だからちょっと辛くても食べやすいんですね。
ちなみに私の隣の席のお兄さんが牛もつデビルを食べてましたが、２分に１回顔の汗を拭いてました。
まじで大量に発汗されてましたので、相当に辛いっぽいです。ご注意あれ。
お店の情報
さてさて、最後にお店の紹介です。
外見はこんな感じ。
のれんと思いきやTシャツがかかっていました。パンクですね。
御堂筋線西田辺駅から、東住吉区方面に大きな道路沿いを10分ほど歩くと見えてきます。
歩道橋のすぐ下です。
駅はマイナーだけど道路沿いなので、比較的見つけやすいと思います。
スパイスカレーのお店は路地裏の2階とか多いですからね・・・・
日曜日の開店10分前に到着した時点で、すでに12名ほど並んでらっしゃいました。
雨の日でこの行列なので、天気のいい日はもっと並ばれているかも。
お店は店主さん一人で切り盛りされています。
料理も片づけも会計も案内も全部おひとりで無駄なく進行されていて、もう感心するばっかりですよ。
そのテキパキした感じが、カレーにもにじみ出ている気がします。
あと、小さいお子さんは入店できません。
（スパイスカレー屋さんに子ども連れて行く方は少ないと思いますが）
正直なところ、お子さんにゃあまだ早いかなと思いますねえ。
辛いってこともありますけど、それ以上に「カレーはこういうモノ」という固定概念を持っている大人が食べた方が感動が大きいと思うんですよ。
なんだこれは！？と常識が揺さぶられます。
だからビールと同じように、大人になってからの楽しみにしておくのがいいんじゃないかな。
そんなことを言いたくなるくらい、おいしくて独創的なカレーです。
ごちそうさまでした！
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大阪スパイスカレー聖地巡礼シリーズはこちらからどうぞ。
